ครัวตามประเภทที่อยู่อาศัย

ประเภทของที่อยู่อาศัยมีผลต่อการออกแบบครัวในประเทศไทยมากกว่าปัจจัยอื่นเกือบทั้งหมด วิลล่าโดยเฉพาะริมทะเลต้องเจอไอเค็ม แดดจัด และช่วงเวลายาวนานที่บ้านอาจไม่มีคนอยู่ จึงต้องใช้ฮาร์ดแวร์ที่ทนการกัดกร่อน ตู้ที่ระบายอากาศได้ และผิวสำเร็จที่ทนความชื้นแม้ไม่ได้เปิดเครื่องปรับอากาศ ครัวคอนโดต้องทำงานภายใต้ผนังที่ย้ายไม่ได้ ช่องท่อส่วนกลาง และกฎของนิติบุคคลอาคาร ซึ่งมักกำหนดเวลาทำงาน ให้ขออนุญาตล่วงหน้า และจำกัดการใช้ลิฟต์ขนของ ตู้จึงมักผลิตเป็นชิ้นที่เข้าลิฟต์ขนของได้และติดตั้งได้อย่างเงียบ ทุกเซนติเมตรมีค่า ตู้สูงและอุปกรณ์จัดระเบียบในลิ้นชักจึงคุ้มค่า ทาวน์เฮาส์อยู่ตรงกลางระหว่างสองแบบ มักมีหน้ากว้างแคบ โซนครัวด้านหลัง และบางหลังมีลานหลังบ้านสำหรับทำอาหารหนัก การระบายอากาศแบบไหลผ่านและครัวหลังบ้านที่แข็งแรงและทำความสะอาดง่ายจึงสำคัญกว่าลูกเล่นหวือหวา หากจะปล่อยเช่า ความทนทานและการดูแลที่ง่ายควรเป็นหลักในทุกการตัดสินใจ ไม่ว่าจะเป็นที่อยู่อาศัยประเภทใด