กระจก กระเบื้อง และสแตนเลส: การเลือกผนังกันเปื้อนในครัว

หลังเตาผัดมีทั้งความร้อนสูง ละอองน้ำมัน และการทำความสะอาดอย่างหนักบ่อยครั้ง วัสดุที่ใช้ต้องทนได้ทั้งสามอย่าง และรอยต่อกับท็อปต้องปิดสนิทเพื่อไม่ให้อะไรเข้าไปด้านหลัง

กระจกแผ่นเดียวไม่มีร่องยาแนว เช็ดสะอาดได้ในไม่กี่วินาที และมีทุกสี ต้องทำแม่แบบอย่างแม่นยำเพราะตัดที่หน้างานไม่ได้ และต้องใช้กระจกนิรภัยหลังเตา

ยืดหยุ่นที่สุดและติดตั้งรอบผนังที่ไม่เรียบได้ง่าย แต่ร่องยาแนวคือจุดอ่อน คราบมันซึมเข้าร่องและทำให้สีเปลี่ยนเมื่อเวลาผ่านไป ยาแนวอีพ็อกซีราคาสูงกว่าแต่แก้ปัญหาได้เกือบทั้งหมด

แผ่นสแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงที่สุดหลังเตาผัดไฟแรง แผ่นหินชนิดเดียวกับท็อปที่ต่อขึ้นผนังให้ลุคไร้รอยต่อที่สุดและราคาสูงที่สุด ทั้งสองแบบไม่มียาแนวเลย