Rodzinna kuchnia: lekcje, posiłki i bałagan

W większości rodzinnych domów kuchnia jest też biurem, klasą i miejscem odkładania prania. Jak zaprojektować ją na wszystko.

Related pagebangkokkitchen-design

Rodzinna kuchnia: lekcje, posiłki i bałagan

Zaakceptuj, do czego naprawdę służy pomieszczenie

Rodzinna kuchnia służy do odrabiania lekcji, spraw domowych, ładowania urządzeń i jedzenia co najmniej tak samo jak do gotowania. Planowanie wyłącznie pod gotowanie to powód, dla którego rodzinne kuchnie są wiecznie zagracone.

Powierzchnia, która nie jest blatem

Dzieci odrabiające lekcje na blacie roboczym to gwarancja konfliktu o szóstej wieczorem. Stół, koniec wyspy lub małe biurko dają tej aktywności własne miejsce i utrzymują powierzchnię do gotowania wolną.

Ładowanie, papiery i strefa odkładania

Każda rodzina ma miejsce, gdzie lądują torby, klucze i papiery. Zaprojektowanie go — z szufladą, gniazdkami i płytką szafką przy wejściu — sprawia, że nie staje się nim blat przy drzwiach.

Powierzchnie, które wybaczają

Matowe wykończenia, drewno w średnim tonie i kamień z fakturą ukrywają odciski palców i drobne uszkodzenia znacznie lepiej niż biały połysk czy bardzo ciemne fronty. W rodzinnej kuchni to specyfikacja praktyczna, a nie estetyczna.

Zaprojektuj strefę odkładania

Torby i papiery gdzieś wylądują. Daj im szufladę i gniazdka, albo wylądują na blacie.

“Rodzinna kuchnia jest miejscem gotowania przez około dwie godziny dziennie i czymś innym przez pozostałe czternaście.”
— Zespół projektowy Thailand Kitchens