Kuchnia zaprojektowana na lata: starzenie się we własnym domu

Schylanie się i sięganie w głąb niskiej szafki staje się trudne dużo wcześniej niż cokolwiek innego. Głębokie szuflady wysuwają zawartość do Ciebie i są lepsze dla każdego w każdym wieku, dlatego stosujemy je standardowo.

Podniesienie zmywarki i piekarnika nad podłogę eliminuje większość schylania się w kuchni. Trzymanie codziennych rzeczy między wysokością bioder a ramion, z płytszymi szafkami wiszącymi lub opuszczanymi koszami, eliminuje większość sięgania.

Starsze oczy potrzebują znacznie więcej światła i korzystają z kontrastu między blatem a podłogą oraz blatem a szafkami. Matowe powierzchnie ograniczają olśnienie, co w jasnym tajskim świetle ma większe znaczenie, niż się wydaje.

Baterie z dźwignią, uchwyty w kształcie D, zaokrąglone narożniki i wolne miejsce do obrotu to zwyczajnie dobry projekt. Zaplanowanie strefy przygotowania na siedząco i zdejmowanych cokołów pod zlewem kosztuje teraz niewiele i pozwala uniknąć przebudowy kuchni później.